MERCEARIA DA CASA – por Paula Neder e Luiza Pedral

Mercearia da Casa – Paula Neder e Luiza Pedral

 

O Emporium fica em uma edícula original (e anexa) ao casarão. No ambiente das arquitetas – interno e externo, sobre o deck assinado pelo paisagista Raphael Costa Bastos –, o clima é de uma mercearia acolhedora e moderna.  “Parece um cantinho mágico do jardim”, diz Paula que, junto a Luiza, explora o conceito de contemporaneidade: bem-estar na mensagem e contrastes na ambientação. Assim, pastilhas sextavadas convivem com as paredes descascadas, mostrando os tijolos maciços originais; o armário francês de antiquário está lado a lado com mobiliário ultracontemporâneo assinado por Carlos Mota, estudiobola, Molio Design e Dona Flor, entre outros.

O espaço da  Mercearia da Casa será ocupado pela Deli Delícia durante a Casa Cor Rio 2016.
No local, um mini restaurante, com opções de saladas, sanduíches e sobremesas, além de uma lojinha para a venda de produtos gourmet e vinhos.
Para o cardápio, o chef Daniel Lameirão preparou algumas comidinhas, como as saladas Verde, que leva mistura de folhas, vagem francesa, amêndoas tostadas, queijo parmesão e vinagre balsâmico (R$ 25,00); Panzanella, preparada com pão artesanal, mozzarela de búfala, azeitonas pretas, radicchio, tomate cereja, manjericão e alho laminado (R$ 28,00); e Grãos, com trigo sarraceno, grão de bico, arroz vermelho, berinjela assada, pepino, azeitonas pretas e molho de iogurte com hortelã (R$ 28,00).

Entre os sanduiches, as opções de recheio são: falável, pasta de berinjela defumada, alface americana, cebola roxa e molho zazisque no pão folha (R$ 32,00); presunto cru e maionese de pesto no pão ciabatta (R$ 39,00); e salmão defumado, cream cheese e cebolinha no pão foccacia (R$ 39,00).

E para finalizar, cheesecake de amora (R$ 12,00); mousse tricolore (R$ 12,00); e torta zero açúcar de chocolate com avelâ e calda de frutas vermelhas (R$ 15,00).

Serviço | Casa Cor Rio Data: 11/10 a 20/11 Endereço: Residência Celso Rocha Miranda (Rua Marques de São Vicente, 268 – Gávea/RJ) Horário de funcionamento: das 12h às 21h